라볶이

위키책, 위키책
둘러보기로 가기 검색하러 가기

라볶이는 떡볶이를 응용하여 만든 음식이다. 라면을 넣었기 때문에 떡볶이와 달리 물의 양을 많이 해야 한다.

재료[+/-]

  • 가래떡 300g
  • 양파 60g
  • 어묵 60g
  • 파 30g
  • 고추장 10g
  • 간장 25ml
  • 고춧가루 10g
  • 설탕 20g
  • 물 200ml
  • 라면 1개

조리법[+/-]

  1. 떡을 4cm 길이로 자르고 2 ~ 4 갈래로 자른다.
  2. 떡을 찬물에 1시간 불린다.
  3. 양파는 가로로 자르고, 파는 짧게 자른다. 어묵은 3cm 크기의 정사각형으로 자른다.
  4. 재료를 한데 끓인다.