햄버거는 빵 사이에 고기로 된 패티를 넣어 만든 샌드위치의 변형 요리다. 이 음식은 미국의 대표적인 인스턴트 음식이며, 지금은 세계 곳곳에 있는 아주 유명한 음식이자 남녀노소 할 것 없이 즐겨 먹는 요리다.